أم علي تعتبر "أم علي" من ألذ الحلويات المصريه. و تلك طريقه سهله لعمل " أم علي" . المقادير: 5 اطباق فويل - طبقة واحدة من ورق الجلااش - كيلو لبن - كوب من القشدة - ثلااث ملاعق سمنة - نصف كوب سكر . الطريقة: نقطع الجلاش قطع صغيرة ثم نضع السمنة فى القدر ثم نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يصبح لونها اصفر نرفعها من على النار ثم نقسمها على الاطباق... [اقرأ المزيد]
.
.
الثلاثاء, 04 سبتمبر, 2007
أضافها احمدعبد العزيز على البقرى الأنصارى في من الأصناف الشعبية المصرية @ 02:30 ص
(1) تعليقات| خبّر عن هذا المقال: |  |  |  |  |  |  |
<<الصفحة الرئيسية
.
.