عصيدة التمر على الطريقة السعوديه المقادير أربع أكواب طحين بر قمح أربع أكواب تمر منزوع النوى كوبين سكر كوب سمن او زبده من خمس اكواب ماء الى ثمان اكواب فلفل اسود   طريقة التحظير نقوم بتشفيف الدقيق أي قليه على الناشف حتى تتصاعد رائحة النضج ثم ننخله ونتركه جانبا يضاف التمر الى الماء ثم يوضع على نار هادئة يقلب حتى يذوب التمر... [اقرأ المزيد]