أكلات شعبيه قطريه
خبز الرقاق
الوصف:
خبز الرقاق هو خبز رقيق يحضر بواسطة التاوة وهي صفيحة من
الحديد السميك دائرية الشكل تقريبا حيث تقوم المرأة بمسح طبقة
رقيقة من العجين فوقها بعد ان تحمى جيدا كما تقوم بين فترة
وأخرى بمسح التاوة بطبقة خفيفة من الشحم لكي لا تلتصق بها
العجينة ويكثر الطلب على خبز الرقاق فى شهر رمضان المبارك.
.
.
الجمعة, 07 سبتمبر, 2007
أضف تعليقا
أضف تعليقا
<<الصفحة الرئيسية
.
.








